亚麻籽仁油凝胶糖果

亚麻籽仁油凝胶糖果指的是一种由亚麻籽仁油、明胶、甘油和水等原料制成的糖果。其制作过程如下:

1. 将明胶和水混合搅拌,使明胶完全溶解。

2. 在搅拌的同时,逐渐加入亚麻籽仁油和甘油,不断搅拌均匀。

3. 将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷却凝固。

最终得到的产物是一种外观为透明凝胶状,内含亚麻籽仁油的糖果。亚麻籽仁油富含omega-3脂肪酸和抗氧化剂,有利于心血管健康和抗衰老。此外,明胶和甘油也是常见的食品添加剂,在食品工业中广泛应用。