赤藓红和铝色淀添加剂在哪些领域常被应用？

赤藓红和铝色淀是两种化学添加剂，常被应用于不同的领域。以下是它们各自的详细说明：

赤藓红（E120）是一种从虫子中提取的红色色素，属于天然食品着色剂。它通常被用于肉制品、糖果、饮料和奶酪等食品中，以增加它们的色泽和吸引力。此外，赤藓红也被用于药物和化妆品制造过程中，作为染色剂和指示剂。

铝色淀（E173）是一种金属盐，常被用于食品和化妆品中作为颜料和保护剂。在食品工业中，铝色淀可以被添加到面包、糕点、糖果、冷冻甜点和饮料中，以增加它们的亮度和色泽。在化妆品制造过程中，铝色淀可以被用于口红、眼影和指甲油等产品中，以产生亮丽的金属效果。

需要注意的是，这些添加剂的使用必须符合当地法规和标准，并且不能超过指定的安全限量。