亚油酸摄入过多会有哪些危害？

亚油酸是一种多不饱和脂肪酸，适量摄入可对人体健康有益。但如果摄入过多，可能会导致以下危害：

1.增加心血管疾病的风险：摄入大量亚油酸可使血液中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平升高，并降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，从而增加患心血管疾病的风险。

2.影响免疫系统功能：亚油酸过多的摄入可能会影响人体免疫系统的正常功能，引起炎症反应和免疫失调等问题。

3.促进肿瘤生长：一些研究表明，大量的亚油酸摄入可能会促进某些类型的肿瘤生长，如乳腺癌、结肠癌等。

4.损害大脑和神经系统：亚油酸过多的摄入可能会干扰神经系统的正常发育和功能，导致记忆力下降、学习和行为障碍等问题。

因此，建议人们保持适量的亚油酸摄入，避免过度摄入。根据世界卫生组织（WHO）推荐，成人每天应从膳食中摄入总能量的5-10%为多不饱和脂肪酸，其中包括2-4%的亚油酸。