L-苹果酸钠的国标

L-苹果酸钠是一种常用的食品添加剂，其国家标准主要包括以下几个方面：

1. L-苹果酸钠的化学名称、分子式、分子量等基本信息。

2. L-苹果酸钠的质量指标：包括外观、酸度、干燥失重、燃烧残渣、重金属含量等指标。

3. L-苹果酸钠的使用标准：包括在各种食品中的最大使用量、使用时应遵守的条件等。

4. L-苹果酸钠的包装、标志、储运要求等规定。

在中国，L-苹果酸钠的国家标准主要包括以下两个：

1. GB 25536-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸钠》。

2. GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

这些国家标准规定了L-苹果酸钠的质量标准和使用标准，为L-苹果酸钠的生产、销售、使用提供了指导和规范。在生产、销售和使用L-苹果酸钠时，应严格遵守相关国家标准和法规，确保其使用安全和有效。