色素是不是食品添加剂

色素是一种常见的食品添加剂，用于增强食物的颜色和外观。它们通常是化学合成的，但也可以从天然来源中提取。

在某些国家和地区，使用食品色素受到严格监管和限制，只有经过批准的色素才能用于食品制造。这些批准的色素通常被认为是安全的，并通过多项安全测试和评估来确保其不会对人体健康产生负面影响。然而，一些研究表明，某些食品色素可能与过敏反应、儿童行为问题和其他健康问题有关。

因此，尽管色素是一种常见的食品添加剂，但对于每种色素都需要进行仔细的评估，以确保其安全性并遵守当地法规。