盐里抗结剂亚铁氰化钾能吃吗

盐里抗结剂是一种食品添加剂,主要作用是防止食盐结块。亚铁氰化钾是盐里抗结剂的一种常见成分。

从安全性角度来看,亚铁氰化钾在食品中的使用是经过严格审批和监管的。在国际上,它被认为是安全的,并被广泛使用作为盐里抗结剂。根据欧盟食品安全局的评估,亚铁氰化钾的每日摄入量不应超过0.025毫克/千克体重。

因此,一般情况下,正常饮食中所摄取的含有盐里抗结剂亚铁氰化钾的食品并不会对健康造成影响。然而,如果您有特殊病史或过敏史,建议咨询医生或营养师的意见,以了解是否有任何限制或建议。