胭脂虫红的替代品

作为胭脂虫红的替代品，一些天然颜料和合成颜料被广泛应用。其中一些包括：

1. 花青素：这是一种天然颜料，通常从紫色水果和蔬菜中提取，如葡萄、蓝莓和紫甘蓝。

2. 叶绿素：这是一种绿色天然颜料，通常从绿色蔬菜和植物中提取，如菠菜、苦菜和绿茶。

3. 铁氧化物：这是一种合成颜料，具有红、黄、棕色等不同色彩，常用于制作饼干、面包和糖果等食品。

4. 氧化钛：这是一种白色合成颜料，常用于牛奶、酸奶和冰淇淋等食品中，以提高它们的色彩和质感。

这些替代品通常被认为比胭脂虫红更安全和健康，并且在许多国家中被广泛使用。