丁基羟基茴香醚的替代品

作为添加剂，丁基羟基茴香醚的替代品主要是天然香料和其他合成香料。

天然香料包括来自植物、动物和微生物的香味物质，如香草、香料植物、花朵、树脂、动物分泌物和发酵产品等。这些天然香料具有良好的口感和健康价值，且不会对人体造成危害。

其他合成香料包括丙酮、丁酮、异戊酸丁酯等，它们可以模拟天然香料的香味和口感，且具有更低的毒性和过敏原性，比丁基羟基茴香醚更为安全和健康。

因此，在选择添加剂时，可以优先考虑天然香料和其他合成香料作为丁基羟基茴香醚的替代品。