苯甲酸添加剂对人体健康有害吗？

苯甲酸添加剂可能对人体健康造成负面影响。苯甲酸是一种常见的食品防腐剂和防霉剂，被广泛用于面包、奶酪、饮料等许多食品中。尽管苯甲酸在食品中的使用量通常很低，但长期暴露于高浓度的苯甲酸可能会导致头痛、恶心、呕吐、过敏反应等健康问题。此外，苯甲酸还被认为是潜在的致癌物质。因此，在食品中使用苯甲酸时需要注意控制其使用量，并按照规定的安全限量使用。