磷酸二氢钙添加剂的副作用有哪些？

磷酸二氢钙是一种食品添加剂，常作为膨松剂、稳定剂和pH调节剂使用。其副作用包括：

1. 骨质疏松：摄入过量的磷酸二氢钙会影响钙的吸收，从而导致骨质疏松。

2. 营养不良：磷酸二氢钙摄入过多会降低身体对其他重要营养成分的吸收率，如铁、锌等。

3. 消化问题：摄入过量的磷酸二氢钙可能会导致腹泻、便秘等消化问题。

4. 肾脏问题：长期摄入过量的磷酸二氢钙可以增加肾结石和慢性肾脏病的风险。

因此，在使用磷酸二氢钙时应遵循食品安全标准，控制摄入量，尤其是对于儿童和老年人。