羧甲基纤维素钠有什么作用

羧甲基纤维素钠是一种水溶性聚合物，可用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它在各种工业领域中有广泛的应用，包括食品、制药、纺织、造纸等领域。

在食品工业中，羧甲基纤维素钠常被用作增稠剂和凝胶剂，可以增加食品的黏度和口感，并且可以提高食品的质地和稳定性。它还可以用于调节酸碱度和水分含量，延长食品的保质期。

在制药工业中，羧甲基纤维素钠可用作药片和胶囊的包衣剂，可以控制药物的缓释和吸收速率。此外，它还可以用作眼药水和注射液的稳定剂。

在纺织工业中，羧甲基纤维素钠可以与纤维表面形成亲水性覆盖层，改善纤维的染色和印花性能。

在造纸工业中，羧甲基纤维素钠可以改善纸张的强度、光滑度和打印性能。

总之，羧甲基纤维素钠在各种工业领域中都有广泛的应用，是一种十分重要的功能性化学品。