肌苷酸二钠在运动中的作用如何？

肌苷酸二钠（也称为肌酸）是一种能量供应物质，在高强度、短时间的运动中可以提供能量。具体来说，当肌肉需要快速释放能量时，肌苷酸二钠会提供磷酸基团给肌肉细胞内的腺苷酸三磷酸（ATP）分子，使其再次变成高能状态的ATP分子。

由于在运动中，肌肉需要大量的能量来支持肌肉收缩和运动，因此肌苷酸二钠可以帮助肌肉更快地恢复ATP的水平，从而延迟乳酸产生的时间。这对于进行高强度、短时间的运动如举重、短跑等具有重要意义。此外，肌苷酸二钠还可以促进肌肉肥大和力量增长，因为它可以增加肌细胞内的水分量，从而增加肌肉的大小和力量。