蛹虫草含什么维生素

蛹虫草(Cordyceps sinensis)含有多种维生素,其中主要包括:

1. 烟酸(维生素B3):蛹虫草中含有较高含量的烟酸,有助于维持健康的皮肤、神经和消化系统。

2. 塞因(维生素B1):蛹虫草含有适量的塞因,有助于促进食物代谢和提供能量。

3. 突氧化物酶(维生素C):尽管蛹虫草中维生素C含量相对较低,但它仍然是一种抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基的伤害。

4. 生物素(维生素B7):蛹虫草中含有适量的生物素,有助于促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。

总之,蛹虫草是一种富含多种维生素的天然食品,可以为身体提供多方面的营养支持。