苯甲酸钠可以做防腐剂吗

苯甲酸钠可用作防腐剂，它是一种常见的防腐剂和食品添加剂。苯甲酸钠具有良好的抗菌性能，可以抑制许多微生物的生长，包括霉菌、酵母菌和细菌。由于其广泛的应用领域和有效的防腐性能，苯甲酸钠已被许多国家的食品安全机构批准用于食品中。但是，使用苯甲酸钠需要严格控制其使用量，因为过量使用可能会对人体健康造成不利影响。