核黄素是食品添加剂吗

是的，核黄素是一种常见的食品添加剂。它也被称为维生素B2或类黄酮素，常用于增强食品营养价值和改善食品质量。核黄素在许多加工食品中广泛使用，如面包、谷物、牛奶制品、肉制品和调味品等。此外，它也可以在保健品和医疗领域中使用。