乙酰磺胺酸钾是什么添加剂 乙酰磺胺酸钾是一种食品添加剂,化学式为C6H10NO5SK,常用作增稠剂、抗结剂、乳化剂和调味剂等。它可以被添加到许多食品中,如沙拉酱、醋、果汁、饮料、奶酪、肉制品等,以改善它们的质地和口感。此外,乙酰磺胺酸钾还具有一定的保湿性能,因此也常被用于化妆品中。需要注意的是,使用乙酰磺胺酸钾时应按照规定的使用量使用,并遵循相关的卫生和安全标准。