萝卜红添加剂在食品中的使用标准是什么?

萝卜红是一种食品添加剂,也称为胭脂红或E127。其在欧盟、美国和中国等地都有使用标准。

在欧盟,萝卜红的使用标准规定为每公斤食品中不得超过60毫克。此外,在某些特定食品(例如蛋糕装饰品)中的最大允许用量可能会有所不同。

在美国,萝卜红被列为已批准的食品着色剂,并受到严格的监管。根据美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,萝卜红的适用范围是限制到芝士和切片甜菜根之类的特定食品中,而不用于其他类型的食品。

在中国,萝卜红的使用标准由国家卫生健康委员会制定并发布。根据该标准,萝卜红可用于食品和饮料中,但其最大允许用量因具体食品种类不同而异。

总之,不同地区的法规和标准均规定了萝卜红的使用范围和最大允许用量,以确保其在食品中的安全性和稳定性。