甜菜红添加剂的作用是什么

甜菜红是一种食品着色剂，其作用是为食品提供红色或紫色的颜色。它通常用于糖果、饮料、糕点等食品中，以增加它们的视觉吸引力。甜菜红通常与其他食品着色剂和添加剂一起使用，以实现所需的外观和口感特征。此外，甜菜红也可以用作化妆品和药物的着色剂。在欧洲和许多其他国家，甜菜红被认为是一种安全的食品添加剂，已被批准用于食品和化妆品中。