食品添加剂硫酸钙是什么

食品添加剂硫酸钙是一种白色粉末，由硫酸和钙盐反应制成。它被广泛用作食品增稠剂、膨松剂、保湿剂和pH调节剂等。在食品加工中，硫酸钙可以用于豆制品、肉制品、调味品、面包、饼干、糖果等食品的生产过程中。

此外，硫酸钙也被用作钙的补充剂，它可以增加人体对钙的摄取。然而，需要注意的是，过量摄入硫酸钙会导致胃肠道问题和骨骼疾病。因此，在使用硫酸钙时应遵循相应的安全使用指南，并在医生的建议下进行恰当的剂量控制。