焦糖色添加剂在哪些食品中常被使用？

焦糖色添加剂是一种常用的食品色素，通常被用于增加食品的颜色和味道。它可以在很多不同类型的食品中使用，包括饼干、面包、蛋糕、啤酒、咖啡、调味汁、肉制品以及其他加工食品。

在烤制食品时，焦糖色添加剂可用于给食品表面刷上一层棕红色，从而使其看起来更有吸引力。在啤酒和咖啡等饮品中，焦糖色添加剂可用于调整饮料的颜色，并增加口感和香气。此外，焦糖色添加剂还可用于加工肉制品（例如午餐肉），使其外观更具诱人性并增加风味。

需要注意的是，虽然焦糖色添加剂通常被认为是相对安全的，但过量摄入可能会对健康产生负面影响。因此，在使用这种添加剂时，应按照指导建议和法规进行使用，并遵循安全和卫生标准。