食品级纤维素的用途

食品级纤维素是一种天然的植物纤维，通常从谷物、水果、蔬菜等植物中提取。它具有良好的水溶性和稳定性，在食品工业中有广泛的应用。

以下是食品级纤维素的主要用途：

1.增加食品体积和口感：食品级纤维素可以增加食品的体积和口感，改善口感和质地，使其更加饱满和可口。因此，在制作面包、糕点、调味品等食品时，通常会添加一定量的食品级纤维素。

2.增加食品营养价值：由于食品级纤维素本身是一种不可消化的植物纤维，因此它能够增加食品的纤维素含量，提高食品的营养价值。此外，食品级纤维素还能够降低食品的卡路里含量，对于控制体重和健康饮食非常有帮助。

3.改善食品质量：食品级纤维素可以提高食品的稳定性和保湿性，延长食品的保质期，减少食品的损失和浪费。

4.调节肠道功能：由于食品级纤维素是一种不可消化的植物纤维，它能够在肠道中吸收水分，增加肠内的体积和软度，促进肠道蠕动，缓解便秘和其他肠道问题。

总之，食品级纤维素在食品工业中具有广泛的应用，并且对人体健康也有很多好处。