黄原胶是增稠剂吗

黄原胶是一种增稠剂，它是由微生物发酵产生的高分子多糖，可以在水中形成黏性溶液。黄原胶被广泛地用于工业、食品、医药和化妆品等领域，用途包括调味料、防晒霜、眼药水、牙膏等。

作为增稠剂，黄原胶的主要作用是增加物质的黏度和稠度，使其更易于悬浮和操作。此外，黄原胶还具有良好的稳定性和乳化性能，可以帮助维持产品的质量和稳定性。