丙酸钠盐的替代品

一些可替代丙酸钠盐的食品添加剂包括：

1. 醋酸钠：与丙酸钠盐相似，同样是一种食品防腐剂和酸味剂。

2. 苯甲酸钠：也是一种常用的食品防腐剂，但与丙酸钠盐相比，使用量较小，且可能会对一些人造成过敏反应。

3. 抗坏血酸：是一种维生素C的衍生物，也被用作食品防腐剂，但与丙酸钠盐相比，使用量更小，对人体更为安全。

4. 乳酸：是一种天然的有机酸，被广泛应用于食品加工中，作为食品防腐剂和酸味剂。它比丙酸钠盐更容易被人体吸收和利用。