红薯粉添加硫酸铝钾有害吗

红薯粉添加硫酸铝钾可能存在一定的食品安全隐患，具体原因如下：

1. 硫酸铝钾是一种化学物质，过量摄入可能会对人体健康造成影响。例如，长期食用含有高浓度硫酸铝钾的食品可能导致铝中毒、肠胃不适等。

2. 在生产过程中，加入硫酸铝钾可能会对食品中其他成分产生化学反应，形成新的物质，且这些物质对人体的影响还需要进一步研究。

3. 虽然硫酸铝钾在食品加工中被认为是一种常用的防腐剂和稳定剂，但其使用量是否符合国家标准以及产品质量是否得到有效监管也需要引起关注。

因此，消费者在购买红薯粉时需留意产品标签上有无添加硫酸铝钾，并尽量选择无添加或添加量较少的产品。同时，政府和相关部门也需要加强对食品添加剂的监管，确保食品安全。