亚硝酸钾是什么

亚硝酸钾是一种无机化合物，其化学式为KNO₂。它是一种白色晶体粉末，在常温下稳定。亚硝酸钾可以用作食品防腐剂、氧化剂、催化剂以及颜料的原料等。此外，亚硝酸钾也是制备其他化合物的重要原料，比如硝酸钾、硝酸银和硝酸汞等。在医疗方面，亚硝酸钾可以用于治疗心绞痛、心肌梗塞以及肺动脉高压等疾病。但是需要注意的是，亚硝酸钾具有一定的毒性，过量或误用可能会导致中毒，甚至危及生命。