羟丙基淀粉是不是食品添加剂

是的，羟丙基淀粉是一种常见的食品添加剂。它通常用作增稠剂、乳化剂和稳定剂，以提高食品的质口感，并延长其保质期。羟丙基淀粉可以从玉米、马铃薯等植物中提取得到，具有良好的生物可降解性，不会对环境造成污染。在食品加工中使用羟丙基淀粉时，需要遵守相应的安全规定和标准，以确保其使用不会对人体健康造成任何危害。