聚赖氨酸盐酸盐使用范围

聚赖氨酸(Polylysine)是一种多肽物质,可作为食品、医药和化妆品等领域的防腐剂、杀菌剂和抗氧化剂使用。其盐酸盐形式常用于制造肉制品、果汁、啤酒、蛋糕和面包等食品中,以延长食品的保质期。此外,聚赖氨酸盐酸盐还被应用在医药领域,如制备各类药物载体、生物粘合剂和口腔消毒剂等。在化妆品制造过程中,聚赖氨酸盐酸盐也可用作防腐剂和增稠剂。总之,聚赖氨酸盐酸盐具有广泛的应用范围,在各个领域都有着重要的作用。