雷公根茶

雷公根茶是一种传统的中国草药茶，主要由雷公根（学名：Atractylodes lancea）制成。雷公根是一种常见的中药材，具有补脾胃、消食化湿等功效。雷公根茶可以促进胃肠道蠕动，提高消化功能，缓解胃肠不适。

制作雷公根茶的方法如下：

1. 将雷公根去除表皮和根须，清洗干净；

2. 将清洗好的雷公根切成薄片或小块，放入茶壶或茶杯中；

3. 加入适量的开水，煮沸后改用文火煎煮10-15分钟或浸泡20-30分钟即可；

4. 按个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞子等配料，调味即可。

需要注意的是，雷公根为地下茎类植物，其外皮较硬，切割时需小心，以避免伤到手指。同时，在饮用雷公根茶时应注意控制饮用量，过量可能会导致不良反应，如头晕、口干等症状。建议初次饮用者先从少量开始，逐渐增加至合适的饮用量。同时，对于患有肝肾疾病、孕妇等特殊人群应先咨询医生意见再饮用。