聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯是什么？

聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯是一种表面活性剂，也称为多元醇酯类。它由山梨醇与若干个环氧乙烷分子反应制成，并加入单棕榈酸酯作为亲脂基团。在化妆品和个人护理产品中被广泛使用，常用作乳化剂、增稠剂和润湿剂等。