十二水磷酸氢二钠

十二水磷酸氢二钠是一种化学物质,其化学式为 Na₂HPO₄·12H₂O。这个化合物是由两个钠离子、一个磷酸根离子和十二个结晶水分子组成的。

在常温常压下,它呈白色结晶体,并且相对分子质量为358.14 g/mol。该化合物可在水中溶解,其水溶液呈弱碱性,pH值约为9.0-9.6。

十二水磷酸氢二钠广泛应用于医药、食品工业、化学制品等领域。例如,它可以作为调味剂、缓冲剂、螯合剂和营养补充剂等。此外,在某些化学实验中,它也可以用作试剂。

总之,十二水磷酸氢二钠是一种重要的化学物质,具有广泛的用途。