苯甲酸钠盐对人体健康有害吗？

苯甲酸钠盐可能对人体健康有害。苯甲酸是一种常见的防腐剂，用于保护食品和药品不受微生物污染。然而，苯甲酸及其钠盐在体内被代谢为苯甲酸，过量摄入苯甲酸可能导致头痛、恶心、呕吐、过敏反应和肝脏损伤等不良反应。因此，建议限制苯甲酸的摄入量，并遵循相关法规和标准来使用和添加苯甲酸及其钠盐。