食品添加剂日落黄作用

食品添加剂日落黄是一种常见的色素，也称为E110。它通常用于某些食品和饮料中，例如果汁、饼干、糖果、奶酪和香肠等。食品添加剂日落黄的作用是赋予产品橙黄色或黄色调，并增强其视觉吸引力。

然而，研究表明，食品添加剂日落黄可能会对某些人产生负面影响。大量摄入日落黄可能导致过敏反应，包括皮疹、湿疹和哮喘等不适症状。此外，日落黄还可能对儿童的行为和注意力产生不良影响。

为了保护公众健康，许多国家已经采取措施限制食品添加剂日落黄的使用。在欧盟，食品添加剂日落黄被归类为“有争议的化学物质”，并规定了最大使用量。在美国，食品和药物管理局（FDA）已批准日落黄用于特定食品，但仅限于非儿童食品，并要求在标签上注明其存在。