羟基硬脂精的替代品

一些可替代羟基硬脂精的添加剂包括:聚山梨酯、甘油单硬脂酸酯、大豆磷脂、卵磷脂等。这些添加剂具有类似的功能,可以用于乳化、稳定、增稠和抗氧化等方面,而且通常被认为更加安全和可持续。