柠檬酸脂肪酸甘油酯的安全标准
柠檬酸脂肪酸甘油酯在国际上被认为是一种安全的食品添加剂。以下是柠檬酸脂肪酸甘油酯的安全标准:
1. 美国FDA安全标准:柠檬酸脂肪酸甘油酯被美国FDA认为是一种安全的食品添加剂,并被允许在食品中使用。FDA的使用限制是每日摄入量不超过0.5毫克/千克体重。
2. 欧盟安全标准:柠檬酸脂肪酸甘油酯被欧盟认为是一种安全的食品添加剂,并被列为E472c,允许在欧洲范围内使用。在食品中的使用限制取决于食品种类和用途。
3. 中国GB2760-2014安全标准:柠檬酸脂肪酸甘油酯被列为中国GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中允许使用的食品添加剂,限量为0.5克/千克。
总的来说,柠檬酸脂肪酸甘油酯的使用量应该控制在规定的限量内,以确保食品的安全性和消费者的健康。同时,生产企业和食品生产者应严格遵守国家和行业的相关规定和标准,确保柠檬酸脂肪酸甘油酯的安全、有效和合理的使用。