六偏磷酸钠食品添加用量
六偏磷酸钠是一种食品添加剂,常用于调节食品的 pH 值和稳定性。它的使用量应根据不同的食品种类和使用目的来确定,并且必须符合当地法规的要求。
在美国,六偏磷酸钠的使用量通常被限制为每100克食品中不超过0.5克。在欧盟,使用六偏磷酸钠的食品必须在成品中的含量不超过每1千克食品中用量不超过5克,并且必须将其标识为“E452(i)”或“E452(ii)”。
尽管六偏磷酸钠被认为是一种安全的食品添加剂,但过量摄入可能会对人体健康产生负面影响,如导致腹泻、恶心和呕吐等肠胃问题。因此,在使用六偏磷酸钠时,必须按照建议的用量范围并逐步增加使用量,以确保产品的质量和安全性。