黑枸杞有哪些营养成分？

黑枸杞含有丰富的营养成分，包括：

1. 多种氨基酸：黑枸杞中含有多种必需氨基酸和非必需氨基酸，其中赖氨酸、苯丙氨酸、精氨酸等含量较高。

2. 多种矿物质：黑枸杞中含有钙、铁、锌、铜、锰、钼等多种矿物质，其中锌、铁含量较高。

3. 多种维生素：黑枸杞中富含维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等多种维生素，其中维生素C含量很高。

4. 多种生物活性物质：黑枸杞中富含花青素、类黄酮、羧酸、植物甾醇等多种生物活性物质，具有抗氧化、降血脂、保肝护肾等功效。

总之，黑枸杞是一种营养丰富的食品，常食用对促进身体健康具有积极作用。