青柠檬提取物的营养成分有哪些？

青柠檬提取物主要包含以下营养成分：

1. 维生素C：青柠檬含有丰富的维生素C，而提取物也保留了这种营养成分。维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以增强免疫系统，促进胶原蛋白形成和保持健康的皮肤。

2. 柠檬酸：柠檬酸是青柠檬提取物中最主要的成分之一。它具有抗菌、抗氧化和镇痛等功效，并被广泛用于食品和医药工业中。

3. 黄酮类化合物：青柠檬提取物中含有丰富的黄酮类化合物，如橙皮素、芦丁等。这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗过敏、降血压等多种作用。

4. 柠檬烯：柠檬烯是青柠檬提取物中的主要挥发性成分之一，具有清新香气和杀菌作用。

5. 香豆素：香豆素是一种具有芳香味的化合物，也存在于青柠檬提取物中。它可以增加血液流动性和降低血凝块风险。

总体来说，青柠檬提取物富含各种营养成分，具有多种健康功效。