叶黄素的国标
中国国家标准对叶黄素的标准号为GB 1886.228-2016,是关于食品添加剂叶黄素的国家标准。该标准规定了叶黄素的名称、分类、化学结构、理化性质、生产工艺、应用范围、使用原则、添加量限制、质量指标、包装、标志、储存和运输要求等内容,是叶黄素生产和使用的重要依据。
根据GB 1886.228-2016标准的规定,叶黄素可以用于饮料、酒类、乳制品、调味品、糖果、糕点、冷冻食品、罐头食品、膳食补充剂等食品中,但添加量不得超过0.01%(即每千克食品中叶黄素的最大使用量为10毫克)。
此外,GB 1886.228-2016标准还对叶黄素产品的质量指标进行了规定,包括叶黄素含量、灰分、铅、砷、汞等重金属含量、微生物指标等,以确保叶黄素产品的质量和安全。