国标对没食子酸丙酯的标准

国标对没食子酸丙酯的标准，指的是中国国家标准《GB 29914-2013 食品安全国家标准 没食子酸丙酯》。

根据该标准，没食子酸丙酯（PROP）是一种化学物质，可用于测定个体对苦味敏感性。该标准规定了PROP测定方法、样品要求、检验规则以及标签标识等方面的内容。

具体来说，PROP测定方法分为三种：菜单法、条状法和滴定法，其中菜单法是推荐方法。样品要求包括样品类型、取样方法以及样品数量等。检验规则主要针对PROP值的计算和解释作出了详细说明。标签标识方面，该标准规定了在食品中使用PROP时需要标注相关信息，如PROP测试结果、适宜人群等。

总之，该国标对没食子酸丙酯的测定提供了一套完整、科学的标准，旨在保障消费者食品安全，并促进食品行业的健康发展。