焦糖色是什么添加剂有害吗

焦糖色是一种食品添加剂，通常用于增加食品的颜色和口感。它是通过将糖加热到高温后，使其分解生成的一种深褐色液体。

就目前的科学研究而言，焦糖色并没有被证明具有明显的有害作用。然而，如果过量摄入食品添加剂，可能会对人体健康产生负面影响。此外，某些人可能对焦糖色或其他食品添加剂敏感，可能会引起过敏反应或不良反应。因此，建议人们在食用含焦糖色等食品添加剂的食品时适度食用，以确保健康和安全。