食品添加剂硫酸镁氯化钾
食品添加剂硫酸镁和氯化钾是在食品生产过程中使用的化学物质。
硫酸镁,也称为Epsom盐,是一种白色晶体粉末,常用于调节食品pH值、增加食品的稳定性和保湿性。它还可以作为镁的来源,促进身体的健康。
氯化钾是一种无色无味的化学物质,常用于调节食品味道,特别是在腌制肉类和加工奶制品中。它还可以用于增加食品的口感和延长保质期。
尽管这些化学品在食品生产中有广泛应用,但它们必须根据当地法规进行正确使用,并且需要在食品标签上明确列出。此外,由于存在潜在的安全隐患,建议人们控制摄入量并避免摄入过量。