糖精钠的替代品

作为糖精钠的替代品，目前市场上常用的甜味剂包括：

1. 阿斯巴甜（Aspartame）：化学式为C14H18N2O5，甜度是糖的200倍左右。阿斯巴甜能够在高温和酸性环境下稳定，因此适用范围更广。

2. 苯甲酸钠（Sodium benzoate）：化学式为C7H5NaO2，虽然不是甜味剂，但可以用于增强食品的甜味，同时还具有抑制微生物生长的作用。苯甲酸钠是一种常用的防腐剂，广泛用于饮料、果汁等食品中。

3. 苯甲酰甘氨酸（Acesulfame potassium）：化学式为C4H4KNO4S，甜度比糖高约200倍，适用于低热量食品和饮料。

4. 糖醇类甜味剂：包括山梨醇、木糖醇、甘露醇等，这些甜味剂的甜度较低，但能够提供类似糖的口感。糖醇类甜味剂被广泛应用于糖尿病患者和减肥人士的食品中，因为它们不会导致血糖水平升高。