山梨酸钾盐添加剂在哪些食品中使用

山梨酸钾盐(potassium sorbate)是一种食品添加剂,常用于抑制细菌、酵母和霉菌在食品中的生长和繁殖,以延长食品的保质期。它通常被添加到以下类型的食品中:

1. 饮料:山梨酸钾盐可以用于果汁、碳酸饮料、茶和咖啡等饮料中。

2. 乳制品:山梨酸钾盐可以用于牛奶、奶酪、酸奶、黄油和奶油等乳制品中。

3. 烘焙食品:山梨酸钾盐可以用于面包、蛋糕、饼干和面团等烘焙食品中。

4. 调味品:山梨酸钾盐可以用于酱油、醋、芥末和调味料等食品中。

需要注意的是,虽然山梨酸钾盐被认为是相对安全的食品添加剂,但过量摄入可能会引起不适症状,因此应该遵循规定的使用限量。