L-苹果酸添加剂的摄入量是否有限制？

L-苹果酸是一种常见的食品添加剂，被广泛用于饮料、糖果、调味汁等食品中。根据目前的科学研究和法规规定，L-苹果酸的摄入量是有限制的。

在美国和欧洲，L-苹果酸的摄入限制是基于每日摄入量（ADI）来确定的。根据欧洲食品安全局的评估，ADI为4毫克/千克体重/天。而在美国，FDA没有设定L-苹果酸的AD限制，但是规定了其在食品中的使用量上限。

需要注意的是，虽然L-苹果酸的摄入量是有限制的，但是通常我们在日常饮食中所摄入的量并不会超过这个限制，因为食品添加剂的使用量都受到严格控制，并且多种食品中L-苹果酸的含量通常都很低。