红曲红属于非法添加剂吗

红曲红是一种从米曲中提取的天然色素,通常用于食品加工中。在中国,红曲红被广泛使用,并被认为是一种安全的食品添加剂。但需要注意的是,如果商家使用不符合标准的红曲红或者添加过量,就可能会对人体健康造成损害。

因此,可以说红曲红本身并不是非法添加剂,但其使用必须符合相关的法律法规和标准,否则就属于非法添加剂。此外,消费者在购买食品时也应该选择正规渠道,避免购买有问题的产品。