昆布提取物是什么

昆布提取物是从昆布（一种海藻）中提取出的化学物质混合物。昆布提取物通常通过将昆布浸泡在水或其他溶剂中，然后用过滤、浓缩和干燥等工艺步骤处理而成。它们通常包含许多生物活性化合物，例如多糖、蛋白质、矿物质和多种维生素。昆布提取物已被广泛研究，并在食品、药品和化妆品等领域中应用。它们被认为具有多种益处，例如抗氧化、抗炎、降血压和减肥等作用。