亚油酸对健康有什么好处？

亚油酸是一种不可或缺的多不饱和脂肪酸，对人体具有多种好处，包括：

1. 降低心血管疾病风险：亚油酸可以降低胆固醇水平，并减少动脉粥样硬化的发生。

2. 减轻关节炎症状：亚油酸具有抗炎作用，可以减轻风湿性关节炎等炎症性疾病的症状。

3. 改善神经系统功能：亚油酸是神经细胞膜的组成部分，可以改善大脑和神经系统的功能。

4. 保护皮肤健康：亚油酸对皮肤健康至关重要，可以维持皮肤屏障的完整性，并减少皮肤干燥和瘙痒。

5. 增强免疫力：亚油酸可以增强免疫细胞的活性，并提高身体对细菌和病毒的抵抗力。

总之，亚油酸对人体健康非常重要，应保证摄入足够的亚油酸，但同时也要注意不能过量摄入。