索马甜添加剂的安全性如何？

索马甜是一种非营养性甜味剂，也称为阿斯巴甜。它通常被用作低热量或无热量的替代糖分，因为其甜度比蔗糖高约200倍，而且含有很少的热量。

在全球范围内，索马甜已经接受了广泛的使用，并且被认为是食品安全的。美国食品药品监督管理局（FDA）和欧洲食品安全局（EFSA）等机构认为，在合理使用的情况下，索马甜的食用是安全的。

然而，需要注意的是，某些人可能对索马甜过敏或对其产生反应。此外，一些研究表明，长期摄入大量的索马甜可能会对身体健康产生负面影响，如引起头痛、食欲增加、胃肠不适、恶心、神经系统问题等。

总之，对于大多数人来说，适量食用索马甜是安全的，但如果出现任何不适或反应，请立即停止使用并咨询医生的建议。