酒石酸铁的制备工艺及工业应用

酒石酸铁是一种重要的铁制剂，广泛应用于医药、食品、染料等领域。其制备工艺如下：

1. 原料准备：将适量的硫酸亚铁和酒石酸按比例混合。

2. 溶解：将混合物加入适量的水中溶解，形成的溶液称为酒石酸铁溶液。

3. 沉淀：向酒石酸铁溶液中缓慢滴加碱（如氢氧化钠），直到pH值达到8-9左右，出现深褐色沉淀。此时需要充分搅拌，使沉淀充分形成。

4. 过滤：将沉淀过滤，并用少量纯水洗涤，以去除杂质。

5. 干燥：将洗涤后的沉淀在阴凉干燥通风处晾干即可。

在工业中，酒石酸铁主要应用于以下方面：

1. 医药：作为一种重要的铁制剂，可用于治疗缺铁性贫血等疾病。

2. 食品：作为食品添加剂，可用于调节颜色和营养价值。例如，可以用于制作面包、糕点、果酱等食品。

3. 染料：作为染料原料，可用于生产各种颜色的染料。例如，可以用于纺织、印染等行业。