磷酸氢二钠添加剂有没有副作用？

磷酸氢二钠是一种常用的食品添加剂，通常用作酵母发酵剂、面团改良剂和膨松剂。在适当使用的情况下，磷酸氢二钠不会对人体健康产生副作用。

然而，如果过量使用磷酸氢二钠或长期大量摄入含有该添加剂的食品，可能会引起一些负面影响。这些影响包括肝脏和肾脏的损伤、骨质流失、口干舌燥和消化不良等症状。

因此，在使用磷酸氢二钠时要注意控制摄入量，避免过度使用。同时，应注意选择质量可靠的食品和添加剂，以确保安全性和健康性。